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北京检查“烤鸭油” 暂扣油6公斤

日期:2010-7-19 8:58:59     来源:天天健康网

  对于近期央视等媒体曝光“在北京南二环和西三环的一些农贸市场,烤鸭作坊无一例外地将烤鸭油出售给烧烤摊主和小饭馆”的情况,卫生部门已展开专项检查,暂未发现使用“烤鸭油”的餐馆。

  昨天,市卫生局下发紧急通知,要求各区县卫生局、卫生监督所,对辖区内的餐馆使用的食用油进行为期一周的监督检查。严查食用油进货渠道,严查 “烤鸭油”的去向,如发现餐饮服务单位采购和使用“烤鸭油”,应责令其立即停止使用并销毁,同时依法严肃查处,情节严重的,吊销卫生许可证。

  截止到昨日16时,已监督检查餐饮服务单位276户,其中,检查经营烤鸭的餐馆130户,暂未发现使用“烤鸭油”的餐饮服务单位。但对3户使用食用油未索取相关票据的餐饮服务单位现场给予警告处罚,暂扣食用油6公斤。

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