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麝喷鼻葡萄 只要能懂这3种就够【图】

发布时间 : 2019-04-19 03:13:34   来源 : 天天健康网整理    

麝喷鼻葡萄

小粒白麝喷鼻:

小粒白麝喷鼻是麝喷鼻家族中最古老的葡萄品之一,是麝喷鼻家族中的王牌。

小粒白麝喷鼻也叫做白莫斯卡托Moscato Bianco,白莫斯卡托是这一品较常见的名字。

小粒白麝喷鼻是来源于希腊,希腊人将小粒白麝喷鼻传入了意大利,罗马人则将其从意大利带到了法国。

小粒白麝喷鼻开花早,成熟期中等,果实小于其他麝喷鼻品,是以被称为小粒麝喷鼻。

小粒麝喷鼻可酿造成干型葡萄酒、甜型葡萄酒、增强型葡萄酒,葡萄酒风味带有浓烈的玫瑰花瓣、橙花、水蜜桃、喷鼻瓜和喷鼻料等喷鼻气,是全世界最醇喷鼻的葡萄酒之一。

亚历山大麝喷鼻:

亚历山大麝喷鼻的汗青与小粒麝喷鼻一样悠长,但品德却无法与小粒麝喷鼻相媲美。

亚历山大麝喷鼻抽芽较小粒麝喷鼻晚,成熟期晚,颗粒大,爱好炎热干燥。

亚历山大麝喷鼻成熟度高、产量可不雅,常被用来制造葡萄干,也会用于酿造雪莉酒或者甜酒。

亚历山大麝喷鼻葡萄酒酒力强劲,口感甘甜喷鼻气带些许葡萄味,有时还带有天竺葵的喷鼻气,喷鼻气浓烈度和喜悦感远不如小粒麝喷鼻。

奥托奈麝喷鼻葡萄:

三者中浓烈度最为平庸的麝喷鼻葡萄。

奥托奈麝喷鼻和小粒白麝喷鼻及亚历山大麝喷鼻浓烈的葡萄喷鼻比拟,该品的喷鼻气显得毫无朝气。

它晚熟,光彩较浅,普遍植于法国阿尔萨斯Alsace地域,可酿造阿尔萨斯麝喷鼻甜葡萄酒Muscat dAlsace。(起源:视觉中国)