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炖白菜的做法大全 白菜烂糊肉丝【图】

发布时间 : 2019-04-13 16:43:32   来源 : 天天健康网整理    

炖白菜的做法大全

白菜烂糊肉丝的做法

白菜、猪里几清洗清洁

白菜切成细丝

猪里几切成细丝

猪肉丝参加少许盐用手抓匀至发粘

再参加胡椒粉,少许鸡精及厚生粉水一路抓匀上浆腌制10分钟

锅中放少许油烧热后,倒入腌好的肉丝大火滑炒至色彩变白关火盛出备用

锅中放入少许猪油烧化后

参加白菜丝翻炒,调入少许盐炒软

参加1碗水盖上锅盖焖至软烂

白菜焖软烂后,参加滑炒好的肉丝

倒入生粉水勾薄芡盛出即可