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大白菜炖五花肉的做法大全【图】

发布时间 : 2019-04-09 10:32:50   来源 : 天天健康网整理    

白菜炖豆腐五花肉

大白菜豆腐炖五花肉的做法

油热后放入花椒、红椒、八角爆喷鼻。加肉翻炒,中火炒变色(有油出来),放入葱姜蒜炒喷鼻。

加味极鲜使劲炒,肉上色后参加白菜梗,盖上锅盖稍煮一下。梗闷软后开盖翻炒将肉和白菜混杂。

参加白菜叶,再盖上锅盖稍闷一下,出水后开盖翻炒。等出水差不多了,白菜都软了。

加热水差不多没过白菜,放豆腐,盖上锅盖,烧开后转中小火炖20-30分钟。

加粉丝,软了后尝下咸淡,假如淡了稍微加盐调味。

大火收汁。

出锅。